ベルギービールの店バンボシュ

川崎市宮前区にある隠れ家的存在のベルギービールの店がある。
ベルギービール販売で有名な川崎市のすがやの近くにその店、
バンボシュはある。

http://page.freett.com/bugyonawa/jcafe/bamboche.htm

オーナーシェフは気さくな人だが、ベルギービールに関する知識は
相当なもので、この銘柄は昔は、味が濃かったけど今は軽めにな
っているとか、今ヨーロッパでは生ビールブームでベルギービールも
そのブームに巻き込まれているおかげで、味が変わったとかそんな
話をさりげなしてくれる

ビールの種類もこだわりがあって、メジャーなブランドはもちろんあるが
日本に入ってきていないようなブランドをお勧めしてくれる。この日も
最初は、シメイレッドでしたが、その後はお勧めのブランド（この日は
セゾンビールを頼みました）で飲んでました。

料理も美味しくて、おなじみのビール煮も美味しかったです。もちろん
他の料理も美味しいです。

機会があったらまた行こうと思います

コメント 2

ええぇーですねぇー、ベルギービール。
といいつつわたくしお酒が飲めないんですが、一度行ってみたいと思います。
by へー八郎 (2005-07-10 22:50) 

＞へー八郎さま
　お酒飲めなくてもベルギービール。一口飲んでみてください。国産のビールは
だめでも、ベルギービールなら飲めるという方が結構いるそうです。
by 魔人ぶぅ (2005-07-20 23:36)