大分名物といえば

先週末、大分に行った目的はこれ。

河豚といえば、下関のふくが有名です。私も、夜行列車に乗ると

機関車付け替えはそっちのけで、駅のフク天うどんを食べるのが

好きでした。夜行列車はありませんが、下関へ行くと食べてしま

います。

大分も河豚料理が有名です。ここの河豚料理はmとが漁師料理ら

しく、刺身にしても身が分厚く、河豚の味を堪能できます。大分

市内でも、１、２を争う河豚の名店「ふぐ八丁」で毎年、仲間と

河豚を食らうのが恒例になってます。

ということで、

刺身〜〜。手前のは河豚の皮です。これもまた美味。

唐揚げ。ここの唐揚げはしっかりと身がついた状態で揚げられていて

とっても美味です。

鍋〜〜。この鍋に、河豚の口の部分が含まれているときがあります。

それはもう、コラーゲンたっぷりでおいしいんですよ。

もちろん、この後、河豚雑炊までおいしくいただきましたとさ。

撮影はK-7＆Voightlander COLOR SKOPAR 20mm/f3.5

え？鉄？去年は、このときに富士を撮りましたが、今年は何も

撮ってません。

【蚊遣器】ふぐ

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  フォクトレンダー ULTRON 40mm F2 SL　 Aspherical（Ai-S） ウルトロン40MMSL2AI-S F2

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タグ：フグ 河豚 ふぐ八丁 大分県

コメント 3

こんばんは
ふぐ 美味しそうですね～
銀座にランチ時に唐揚げが千円ちょっとで
食べられるお店がありました
by gardenwalker (2010-01-28 22:27) 

＞gardenwalkerさん
　毎年食べていますが美味しいですよ

　唐揚げで1000円ですか〜〜。機会があったら食べてみます。

by boo (2010-01-31 18:53) 

＞ほりけんさん、りぼんさん、UNCLEさん、あおたけさん
　ブラザーボブかきもとさん、FTドルフィンさん
　niceありがとうございます。

by boo (2010-01-31 18:54)